Riva - zaprzyjaźnione winnice
Riva od samego początku promuje między innymi skarby chorwackiego przemysłu winiarskiego. Stąd postawiliśmy na współdziałanie z najlepszymi z najlepszych.
Nasi partnerzy to profesjonaliści w swoim fachu. Współpracujemy z wyjątkowymi winnicami – rodzinnymi manufakturami, które wkładają ogrom zaangażowania i serca w owoce swojej pracy. Dzięki ich wysiłkowi możecie spróbować u nas prawdziwych winnych perełek, pochodzących ze śródziemnomorskiego świata.
Zapoznajcie się z poniższymi, krótkimi historiami każdego z naszych winnych przyjaciół. A następnie zapraszamy do Rivy, na skosztowanie dzieł sztuki winiarskiej ich autorstwa.
Šember
Winnice ŠEMBER przeplatają się ze wzgórzami Plešivicy. Z pokolenia na pokolenie tradycja produkcji wina dostarcza właścicielom nieopisanej radości.
ŠEMBER to 6 ha winnic, rozciągających się na pagórkowatym terenie.
Dominują tam gleby zasadowe, morwowe z dużą ilością wapna. Wiek krzewów winnych waha się od 10 do nawet 90 lat.
W rodzinnym gospodarstwie w Donji Pavlovčani pracują obecnie trzy pokolenia rodziny Šemberów. Wraz ze Zdenko, wizjonerem i głównym twórcą win, jego żona Ivanka (jako jego prawa ręka) uczestniczy we wszystkich segmentach pracy winiarni, promocji i przeprowadzaniu degustacji.
Syn Nikola ma dyplom z agronomii, a córki Lucija (Królowa Wina Żupanii Zagrzebskiej 2016-2018) i Klara są zawsze obecne, aby pomóc w przyjęciu gości.
Rodzice Zdenki – Ružica i Stjepan – nadal aktywnie uczestniczą w rozwoju winnicy, przekazując młodszym pokoleniom doświadczenie i mądrość, które zdobyli pracując w winnym przemyśle.
Rossi
Winnica Rossi, zakorzeniona w Istrii, to symbol pasji. Rozpoczynając od lat 80. XX wieku, kiedy odkrywano zamiłowanie do wina, przez lata 90. i ekspansję na rynki zagraniczne, aż po dzisiejsze czasy, gdzie pod hasłem „jakość ponad ilość” tworzone są prawdziwe arcydzieła. 18 hektarów malowniczych winnic, gdzie każde wino to esencja smaku i tradycji.
Jaki jest sekret tej doskonałości? Serce winnicy, czyli rodzina Rossi, która z determinacją kreuje wyjątkowe trunki. W RIVIE serwujemy Ci ich historię w każdym kieliszku. Wybierz się z nami w niezapomnianą podróż!
Matuško
Winnica Matuško to perła południowej Dalmacji, której sekret tkwi w niezwykłym połączeniu tradycji i nowatorskiego podejścia. Z Potomje, małego zakątka na półwyspie Pelješac, rodzi się wino, które opowiada historię kilku pokoleń rodziny Matuško. Ich pasja, połączona z unikatowym klimatem regionu, tworzy trunki pełne charakteru. Nie jest to tylko wino – to opowieść o zamiłowaniu, tradycji i dalmatyńskiej ziemi.
W RIVIE serwujemy tę historię prosto z butelki, zabierając Cię w podróż po malowniczych krajobrazach Chorwacji. Skosztuj z nami tego wyjątkowego doświadczenia!
Krauthaker
Winnica Krauthaker została założona w 1992 roku przez słynnego Vlado Krauthakera, agronoma i enologa, który wcześniej przez około osiemnaście lat pracował, głównie jako główny enolog, w winnicy Kutjevo.
Vlado zaczynał od zaledwie jednego hektara winnic, co było naprawdę skromnym początkiem. Obecnie jest właścicielem około 50 hektarów chorwackich winnic, a kolejne 65 hektarów należy do jego spółki.
Vlado od samego początku twardo stąpał po ziemi – to prawdziwa legenda chorwackiego przemysłu winiarskiego. Z charakteru skromny właściciel, dzielący się owocami swoich umiejętności, eksperymentów i pracy ze wszystkimi wkoło.
San Tomasso
Winnica San Tommaso znajduje się w miejscowości Golas na zachodzie Istrii, 15 km od Rovinja. Region ten od wieków zajmuje się uprawą winogron i winiarstwem, a także produkcją dobrego wina i jego smakowaniem, o czym świadczy wiele pobliskich rzymskich znalezisk archeologicznych.
Winnica położona jest w pięknym istryjskim krajobrazie, na terenie 150-letniej posiadłości, która była domem właściciela ziemskiego, który od zawsze zajmował się produkcją wina i który całą swoją miłość i wiedzę przekazywał swoim bliskim. Podczas renowacji posiadłości San Tommaso szczególną uwagę poświęcono zachowaniu autentycznego istryjskiego wyglądu. Atmosfera miejsca podkreśla stuletnią miłość i wiedzę o winie oraz przywołuje klimat życia panującego na początku XIX wieku.
Rezerwacje
Planujesz romantyczny wieczór we dwoje, spotkanie w grupie przyjaciół, rodzinną uroczystość lub biznesowy event?
Niezależnie od tego, którą opcję wybierasz, mamy dla Ciebie idealne miejsce. A jeśli pragniesz więcej prywatności, zarezerwujemy dla Ciebie naszą ekskluzywną przestrzeń na wyłączność. W RIVIE tworzymy atmosferę idealną dla każdej okazji.
Ciesz się chwilą i pozwól nam się ugościć.
